簡単レシピ

簡単レシピ
  • 蒸し野菜のピクルスディップ添え

蒸し野菜のピクルスディップ添え

クリームチーズを使って、簡単ディップに。

材料(2人分)

  • 好みの野菜
    (カリフラワー、紫玉ねぎ、 にんじんなど)

    適量

  • <ピクルスディップ>

     

  • 漬けたピクルス

    20g

  • クリームチーズ

    30g

  • マヨネーズ

    小さじ1

  • A. ピクルスパック/さくら糀

    小さじ2

  • A. 塩・こしょう

    少々

作り方

  1. 野菜を食べやすい大きさに切る。
    蒸し器で10〜15分蒸しておく。

  2. ディップを作る。ピクルスは粗みじん切りにする。
    クリームチーズは常温に戻して柔らかくしておく。

  3. ボウルにクリームチーズとマヨネーズを入れて混ぜる。
    ピクルスと[A]を加えて混ぜ合わせる。

  4. 器に蒸し野菜をのせて、ディップを添える。