簡単レシピ
蒸し野菜のピクルスディップ添え
クリームチーズを使って、簡単ディップに。
使用した商品
材料(2人分)
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好みの野菜
(カリフラワー、紫玉ねぎ、 にんじんなど)適量
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<ピクルスディップ>
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漬けたピクルス
20g
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クリームチーズ
30g
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マヨネーズ
小さじ1
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A. ピクルスパック/さくら糀
小さじ2
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A. 塩・こしょう
少々
作り方
野菜を食べやすい大きさに切る。
蒸し器で10〜15分蒸しておく。ディップを作る。ピクルスは粗みじん切りにする。
クリームチーズは常温に戻して柔らかくしておく。ボウルにクリームチーズとマヨネーズを入れて混ぜる。
ピクルスと[A]を加えて混ぜ合わせる。器に蒸し野菜をのせて、ディップを添える。