私たちの想い

今日も、明日も
ピクルスで
心を“満たす”

丁寧でゆとりのある生活に、あこがれる。

そんな気持ちとはうらはらに、
タスクがいっぱいのめまぐるしい毎日。
心からリラックスするのって、
意外とむずかしいもの。

家に帰ってさっと食事の準備をするたびに
「たまにはちゃんと料理しないと」
なんて感じてしまったり。

ピクルス屋がお手伝いしたいのは、
そんな心を“満たす”こと。

冷蔵庫にある野菜をパックに入れるだけで
1〜3日後には、ほどよく漬かった
ピクルスのできあがり。

昔から伝わる酢漬けならではの
体がすきっとするような味わいに
どこか清々しい気分になれるから不思議。

四季や気分に合わせて選べる
多彩なピクルス液に旬の素材を入れて、
いつのまにか過ぎ去りがちな
日本の暦を感じることも。

余った野菜のはしっこを入れたり、
何度か使ったピクルス液はスープや炒め物の
アクセントに調味料として使ったり。
ロスなく大切に味わうことで、
さらに満ち足りた気持ちになれるはず。

暮らしに寄り添ったしあわせなひととき、
ピクルス屋で感じてみませんか。