簡単レシピ
鶏手羽のさっぱり煮
梅の風味でさっぱりと仕上がります。
使用した商品
材料（2人分）
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鶏手羽元
4本
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ゆで卵
2個
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ブロッコリー（茹でたもの）
1/2個
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A. 南高梅のピクルス液／
ゴールデンプラムビネガー100㏄
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A. 水
100㏄
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A. しょうゆ
50㏄
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A. 砂糖
小さじ1
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A. しょうが（薄切り）
1片
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A. にんにく
1片
作り方
鍋に［A］を入れて加熱する。
煮立ったら、鶏手羽元、殻をむいたゆで卵を入れ、
蓋をして20～30分煮る。器に鶏肉とゆで卵を盛り、ブロッコリーを添えて、煮汁を注ぐ。