簡単レシピ

鶏手羽のさっぱり煮
梅の風味でさっぱりと仕上がります。
使用した商品
材料(2人分)
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鶏手羽元
4本
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ゆで卵
2個
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ブロッコリー(茹でたもの)
1/2個
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A. 南高梅のピクルス液/
ゴールデンプラムビネガー100㏄
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A. 水
100㏄
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A. しょうゆ
50㏄
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A. 砂糖
小さじ1
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A. しょうが(薄切り)
1片
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A. にんにく
1片
作り方
鍋に[A]を入れて加熱する。
煮立ったら、鶏手羽元、殻をむいたゆで卵を入れ、
蓋をして20~30分煮る。器に鶏肉とゆで卵を盛り、ブロッコリーを添えて、煮汁を注ぐ。