PICKLES KITCHENピクルスキッチン

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カラフルミニトマトのピクルス

色んなミニトマトを使って、簡単に作れるピクルスです。

材料(2人分)

作り方

  1. ミニトマトは洗って水けを切り、ヘタを取る。
    爪楊枝などで皮に数か所穴をあけておく。

  2. 保存容器にミニトマトを入れてスイートブラックビネガーを注ぐ。

  3. 冷蔵庫に入れて1晩おく。

POINT

・ピクルスは1ヶ月以内に食べきってください。
・保存容器は酸に強い、ガラス瓶やプラッチック性保存容器がおすすめ。ジッパーつきビニール袋なども使いやすいです。
・長期保存したい場合は、容器を事前に消毒しておきましょう。